Повар холодного мясного цеха (изготовитель мясных полуфабрикатов) в г. Озерск

компания "тд уралмясторг" требуются повара-универсалы в холодный мясной цех - изготовители мясных полуфабрикатов (в г. озерск, ул. монтажников, 33-в) обязанности: подготавливает сырье для приготовления полуфабрикатов; производит из сырья полуфабрикаты (ручным способом) в соответствии со схемами их разделки и технологическими процессами; изготовление : колбасок для жарки, котлетной массы из мяса и птицы, сбор фарша по установленным рецептурам, формовка рубленых п/ф в натуральную оболочку (люля-кебабы, бифштексы), вязка колбасок для жарки, изготовление мясных п/ф в панировке, овощей фаршированных и др. осуществление нарезки, нарубки мелкокусковых полуфабрикатов из мяса (бефстроганов, азу, гуляш, рагу, шашлыков и др.); развешивает и рассчитывает необходимые специи для приготовления полуфабрикатов из мяса и птицы; требования: опыт работы на ручном изготовлении мясных полуфабрикатов, является преимуществом опыт поваром универсалом, является преимуществом готовы рассмотреть кандидатов без опыта, через обучение действующая медицинская книжка - обязательно условия: место работы в г. озерск, ул. монтажников, 33-в работа в низких температурных условиях (при постоянной сырости и влажности) сдельная оплата труда, при выработке -100 кг. - 1700 руб. /смена) график работы сменный 2 / 2, с 08.00 ч. до 20.00 ч. трудоустройство в соответствии с тк рф; своевременная выплата з/платы 2 раза в месяц за подробной информацией обращаться к управляющему (ул. монтажников, 33-в) по телефону указанном в вакансии