компания "фудсервис" в рестранно-гостиничный комплекс 4* в великом новгороде требуется управляющий ресторанной службой с опытом работы и возможностью переезда в великий новгород(проживание предоставляется работодателем) обязанности: обеспечение бесперебойной работы ресторанной службой; создание гостеприимной атмосферы; организация и администрирование работы персонала; контроль соблюдения стандартов сервиса; предупреждение/решение конфликтных ситуаций; обучение и стажировка сотрудников; контроль соблюдения кассовой дисциплины; участие в формировании бюджетов; поддержание комфортной атмосферы в коллективе; оптимизация бизнес-процессов; формирование, согласование и предоставление графиков и отчётности; организация и непосредственное участие в инвентаризации тмц. требования: опыт руководящей работы в ресторане/сети ресторанов с высоким уровнем сервиса (формата а-ля карт) от 1 года; ярко выраженные лидерские/управленческие качества; позитивное мышление; умение создать команду и повести за собой; знание стандартов сервиса и ресторанного этикета; знание офисных и специализированных программ: r-keeper и sh или их аналогов. условия: график работы 5/2 с плавающими выходными; официальное оформление по тк рф; возможность дальнейшего карьерного роста, личностного развития и участия в интересных проектах быстроразвивающейся компании; бесплатное корпоративное 3-х разовое питание; скидка 50% на все услуги компании; бесплатное проживание на время всего срока контракта; достойная заработная плата от 90 000 руб +kpi
Адрес
Москва