Управляющий директор бара

компания "doski" "doski" - один из самых амбициозных и успешных проектов ресторанного бизнеса сибири, уже вышедший далеко за ее пределы. на сегодняшний день бренд насчитывает 11 баров в таких городах, как новосибирск, санкт-петербург, казань, самара, воронеж, челябинск, омск, кемерово, новокузнецк. вам предстоит: обеспечивать бесперебойную работу бара (450 посадочных мест) удерживать высокие показатели сервиса, скорости и качества обслуживания гостей развивать персонал объекта (от 40 человек) взаимодействовать с контролирующими органами проводить тренинги по продажам и сервису находить индивидуальный подход к каждому гостю мы ожидаем: готовность к обучающей стажировке в г. новосибирск ( до 2 мес.) руководящий опыт работы в ресторанной сфере от 3-х лет готовность к работе в вечернее/ночное время суток в пт и сб. стрессоустойчивость, работа в режиме 24/7, опыт работы с большим потоком гостей (более 600 человек в день) умение работать в режиме многозадачности знание стандартов сервиса, принципов гостеприимства лидерские качества, успешный опыт построения команды, умение строить конструктивные отношения, вдохновлять персонал аналитическое мышление, оперативность мы предлагаем: официальное трудоустройство заработную плату 100 000 - 140 000 р. заработную плату на период обучения развитие в успешной компании возможность карьерного роста график работы 5/2 (выходные вс, пн). ваше резюме будет рассмотрено в течение трех рабочих дней. встречи или телефонные интервью будут проведены только с кандидатами, максимально соответствующим заявленным требованиям. в ином случае ваше резюме сохранится в резерве соискателей. благодарим за интерес к doski!