Управляющий сети кофеен

Обязанности: Поиск новых локаций; Открытие новых объектов и выведение их на целевые показатели; Обеспечение выполнения стандартов сети на вверенной территории; Достижение целевых финансовых показателей: товарооборот, средний чек, наполняемость чека, FC и LC; Анализ продаж по IIKO ежедневно/еженедельно/ежемесячно; Мониторинг конкурентов; Обеспечение реализации утверждённых маркетинговых программ; Участие в подборе, обучении и адаптации персонала; Создание командного духа и дружеской атмосферы. Требования: Релевантный опыт работы от 3 лет в общепите (опыт работы в сетевых кофейнях будет вашим преимуществом); Опыт открытия новых точек общественного питания; Развитые управленческие компетенции, умение организовать пространство вокруг себя; Уверенный пользователь ПК, IIKO, R-Keeper Условия: График работы 5/2 Официальное трудоустройство Корпоративное питание Индивидуальный подход к формированию KPI