компания "органик ориджин" organic origin — гастромаркет органических продуктов в центре санкт-петербурга.вместе мы создаём пространство, где собираем качественные органические продукты и крафтовые вещи в эко-стиле. у нас собственная открытая кухня, где мы готовим из органических ингредиентов блюда для магазина и на доставку, проводим лекции и мастер-классы по осознанному потреблению. в ассортименте свежий хлеб, шоколад ручной работы, кондитерские изделия, закуски, джемы, пасты и многое другое.немного о нас:мы хотим сделать сертифицированные органические продукты доступными для всех и продвигать идею органического стиля жизни. ведь каждый человек имеет право выбирать осознанное потребление, заботу о природе и экологически чистые продукты, в которых сохранены все витамины и полезные вещества.если вы искренне разделяете наши ценности, готовы учиться и расти вместе с нашей командой, ищите не просто работу, а друзей и хотите изменить мир к лучшему, мы будем рады принять вас в наш коллектив! обязанности: - работа в команде - оптимизация рабочих процессов - координация работы кухни - участие в разработке, приготовлении и оформлении блюд и напитков согласно утвержденным тк и установленным стандартам - приготовление полуфабрикатов согласно тк (паста, равиоли, паштеты, хумусы, салаты, десерты и др.) - участие в инвентаризациях - соблюдение чистоты, правил хранения продуктов. - ведение внутренней документации кухни - участие в периодическом обучении и применение навыков практике (инновационные методы кулинарной обработки с использованием современного оборудования и натурального сырья, изготовление диетической продукции, работа по хассп, и другое) - соблюдение стандартов предприятия - опыт в ресторанной сфере, на пищевом производстве будет вашим преимуществом - работа на открытой кухне - наличие актуальной санитарной книжки требования: рассматриваем начинающих поваров с минимальным опытом, готовых обучаться и развиваться, расти вместе с нами!)) член нашей команды:- человек с активной жизненной позицией;- проактивный;- энергичный, живой, смелый, открытый и искренний;- которому важно быть честным, добрым, порядочным, нести пользу;- кто готов и открыт к коммуникации, кто любит людей и взаимодействовать с ними;- кому важно быть в команде людей, объединенной одной целью проекта и быть вкладом для реализации этой цели;- готовый брать на себя ответственность и нести ответственность за свои действия;- которому не все равно чем заниматься, с каким продуктом и в каком проекте работать;- нацеленный на результат, с желанием сделать лучше, решить проблему, а не просто просидеть рабочее время;- кому важно проявляться, создавать, генерить идеи и проявлять инициативу на работе;- кто хочет развиваться и расти, узнавать и пробовать новое;- для кого работа это не только деньги, а в первую очередь способ, благодаря своим навыкам, знаниям и сильным сторонам сделать этот мир и себя лучше. мы тебя очень ждём!!!! предприятие соблюдает концепцию минимизации отходов, правила раздельного сбора отходов, бережное отношение к природным ресурсам условия:- график сменный - почасовая оплата - работа на открытой кухне в современном проекте формата фуд-маркет и доставка - работа с самым современным оборудованием и экологически чистыми продуктами - корпоративное питание - творческое развитие - возможность придумывать и вводить новые позиции в меню, получая премию за блюдо выбранное в линейку
Адрес
Санкт-Петербург