компания "ресто" обязанности: открытие и закрытие смены; планирование рабочей смены; организация и контроль всех процессов на кухне под руководством шеф-повара; соблюдение технологии приготовления, работа по ттк; контроль качества блюд, отдаваемых в зал - вкус, запах, внешний вид; соблюдение сроков реализации продуктов, контроль ротации продуктов и полуфабрикатов; соблюдение санитарных и гигиенических норм во время рабочего процесса; обеспечение бесперебойной работы кухни; участие в генеральной уборке; участие в инвентаризации; ведение журналов. требования: • соблюдение правил поведения на предприятии общественного питания; • соблюдение субординации; • соблюдение вкусовых и эстетических требований к приготовляемым блюдам; • творческий подход и любовь к своему делу! условия: сменный график, полная занятость, возможность подстраивать график под запросы сотрудника; стабильная и своевременная выплата заработной платы дважды в месяц; обучение новых сотрудников; обеспечение питанием и униформой; корпоративное такси до работы до 7 часов утра и до дома после 22 часов вечера; премирование по итогам месяца; корпоративная скидка сотрудника на меню 20%.
Адрес
Владивосток