Заведующий производством столовой

компания "кейтеринбург" кейтеринбург - федеральный оператор, оказывающий услуги аутсорсинга питания и клининга в 5 федеральных округах российской федерации, республике казахстан и армении чем предстоит заниматься контролировать работу производства, выполнять целевые показатели по товарообороту управлять сотрудниками: подбор, обучение сотрудников, контроль качества приготовления блюд разрабатывать и внедрять мероприятия по увеличению потока клиентов формировать заявки на сырье, принимать сырье и контролировать качество работать с персоналом, контролировать % фот в товарообороте работать с нормативной документацией организовать ведение учета расхода продуктов и своевременное предоставление отчетности взаимодействовать с контролирующими органами что ждём от кандидата профильное образование (технолог, повар) опыт работы в общественном питании высшее/среднее профессиональное образование опытный пользователь пк и iiko желательно знание и опыт работы в программе 1:с лидерские качества ориентация на результат ориентация на работу в команде ответственный подход к выполнению поставленных задач готовность работать с режиме многозадачности стремление к росту и развитию мы предлагаем достойный уровень заработной платы 25 000 руб социальный пакет: добровольное медицинское страхование (дмс), корпоративное питание график работы: пятидневная рабочая неделя комфортное расположение места работы возможности для развития и профессионального роста наша вакансия будет вам интересна, если вы искали : без опыта, мало опыта, вакансии без опыта работы, работа рядом с домом, работа, вакансии, работа свежие вакансии, работа от прямых работодателей, вакансии от работодателя, сотрудник кухни, сотрудник столовой, столовая, кафе, работа на кухне, общепит, общественное питание, пищеблок, кейтеринг