компания "альфа-провиант" обязанности: организация отлаженного процесса работы цеха без сбоев, выпуск качественных полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с планом выпуска разработка и внедрение нового ассортимента составление технологических карт контроль за соблюдением технологии приготовления полуфабрикатов и готовой продукции управление персоналом цеха и обеспечение рациональной организации труда на производстве учет затрат времени на производство готовой продукции обучение обязательным нормам и правилам производственного персонала предприятия заказ необходимого сырья и оборудования подготовка документации для обязательной сертификации продуктов проведение инвентаризаций требования: рассматриваются кандидаты только с опытом работы на производстве полуфабрикатов (котлеты, пельмени) высшее профессиональное образование в области технологии пищевого производства опыт работы на пищевом производстве от 3 лет опыт руководства коллективом условия: новое, современное технологическое оборудование график работы с понедельника по пятницу заработная плата по результатам собеседования работа на светлановском проспекте
Адрес
Санкт-Петербург