Шеф Бариста

Компания Coffee Wake приглашает кандидатов на вакансию «Шеф бариста» для работы около метро Нагатинская. Обязанности: Обучать новых и действующих бариста корпоративным стандартам и искусству приготовления кофе и напитков Разрабатывать и внедрять стандарты приготовления напитков Прорабатывать новые рецептуры различных безалкогольных напитков: кофе, чаи, горячие напитки, коктейли, фреши Участвовать в отборочных мероприятиях кандидатов на позицию бариста; Осуществлять контроль качества работы и выполнения стандартов бариста на торговых точках, а также контролировать правильность эксплуатации и чистку кофейного оборудования Участвовать в открытии новых торговых точек Открытие, ведение и закрытие смены: приготовление напитков, работа с кассой, заказ продукции и приём поставок Контроль работы бара Требования: Опыт работы Шеф-бариста минимум от 1,5 лет Прекрасные знания по странам происхождения кофе, его сортам и видам обжарки Авторские рецептуры безалкогольных напитков;программа обучения и оценки бариста. Коммуникабельность и позитивный настрой Четкое понимание поставленной задачи по требованиям к потенциальному сотруднику Дисциплинированность База лучших поставщиков кофейного оборудования Условия: Молодой и дружелюбный коллектив Работа в стабильной и надежной компании Ежедневная оплата труда 3000 рублей смена График работы 5/2 (08:00-18:30) Карьерный и профессиональный рост.