Компания "АндерСон" — сеть семейных кафе и кондитерских, производство кондитерских изделий, организация праздников. Успешно работаем с 2009 года, открыли 40 кафе, поставляем свою продукцию в сети «ВкусВилл», «Азбука Вкуса», «Перекресток». Условия: График работы 2/2; Достойный уровень дохода: оклад 60 000 000 рублей + премии; Бесплатное питание; Корпоративное обучение; Доброжелательная рабочая атмосфера; Возможность профессионального и карьерного роста; Динамичное развитие компании. Обязанности: Открытие и закрытие кухни по чек – листу; Организация и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам; Составление заказов по продуктам и расходным материалам; Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях; Инвентаризация; Обучение и оценка сотрудников кухни; Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни; Участие в приготовлении блюд на мероприятия. Требования: Опыт работы в должности су-шефа от года; Знание технологического оборудования; Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи; Ответственность; Знание правил ведения и заполнения внутренней документации; Наличие медицинской книжки. Мы предлагаем широкий спектр возможностей для вашего профессионального роста и развития, от вас мы ожидаем эффективных решений и высоких результатов! Добро пожаловать в Команду Профессионалов!
Адрес
Москва