03.05.2022 02:10
Су-шеф ресторана
03.05.2022 02:10
компания "витрина" в семейный курортный комплекс в крыму (г. щёлкино) требуется су-шеф- ресторана. ресторан находится на территории курортного комплекса и работает на внутренний гостевой и на внешний трафик. специфика кухни – семейный ресторан. обязанности: 1. координация работы поваров и кухонных работников. 2. разработка меню и рецептур блюд, составление ттк блюд. 3. подбор и работа с поставщиками продуктов. организация эффективного товарооборота и хранения продуктов. 4. работа в рамках выделенного бюджета, еженедельные отчеты. 5. проведение инвентаризаций. 6. подбор и управление сотрудниками кухни, линейным персоналом. 7. взаимодействие с департаментами отеля. 8. выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие. требования: 1. опыт работы в ресторанах в должности су –шефа от 3-х лет обязателен. 2. умение работать в режиме многозадачности, энергичность, хорошая физическая выносливость. 4. опыт работы в ресторанах с доставкой будет преимуществом. условия: 1. локация – крым, г. щёлкино, сезон с апреля по октябрь. 2. оформление по тк рф. 3. график 6/1 (ненормированный рабочий день). 4. оплата труда от 50 000 ( возможно увеличение до 70 000 рублей в месяц при высокой заполняемости ресторана).
Адрес
Краснодар
Похожие вакансии
80 000 ₽
10.01.2023 14:38
Обязанности: Организация работы кухни и персонала Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд Приготовление блюд Проведение инвентаризаций Контроль соблюдения работниками ...
51 000 ₽
25.12.2022 02:17
компания "trattoria la trenta" обязанности: организация работы кухни инвентаризация, работа с поставщиками работа на главной станции требования: аккуратность, опыт работы ...
Партнерские Вакансии
Новосибирск
По договоренности
12.12.2022 04:41
компания "rio churrasko(рио чурасско)" в нашей команде открыта позиция су-шеф. су-шеф - второе лицо в иерархии руководителей кухни, правая рука, ...
Партнерские Вакансии
Казахстан Алматы
100 000 ₽
28.11.2022 03:14
компания "loona (ооо ракета)" мы рады пригласить вас в новый проект от шеф-поваров виталия истомина и артёма лосева обязанности: управление ...
Партнерские Вакансии
Москва
По договоренности
08.11.2022 15:13
компания "клязьма-тур" ресторан "vania", с авторской кухней приглашает су-шефа, готового стать частью нашей команды, способного поддержать высокий уровень нашей кухни. ...
Партнерские Вакансии
Владимир
43 000 ₽
20.10.2022 14:33
компания "виноградова евгения олеговна" ∙ если ты мечтал построить карьеру в общественном питании ∙ если ты готов стать частью молодого, ...
Партнерские Вакансии
Кемерово
65 000 ₽
10.10.2022 07:06
компания "wow!, сеть кафе и ресторанов" варвара-бар – это ресторан современной русской и европейской кухни. все наши усилия ежедневно направлены ...
Партнерские Вакансии
Кострома
48 000 ₽
09.10.2022 02:50
компания "trattoria la trenta" обязанности: организация работы кухни инвентаризация, работа с поставщиками работа на главной станции требования: аккуратность, опыт работы ...
Партнерские Вакансии
Новосибирск
75 000 ₽
19.07.2022 01:20
компания "кафе групп" в сеть ресторанов "грузинские истории" су-шеф! условия: заработная плата: часовой тариф +0,5% от продажи кухни; график 6/1, ...
Партнерские Вакансии
Казань
По договоренности
02.06.2022 07:13
компания "marriott international" обязанности: эффективная организация и контроль работы смены поваров; обеспечение и непосредственное участие в приготовлении блюд ресторана в ...
Партнерские Вакансии
Москва
80 000 ₽
27.05.2022 02:49
компания "витрина" в семейный курортный комплекс в крыму (г. щёлкино) требуется су-шеф- ресторана. ресторан находится на территории курортного комплекса и ...
Партнерские Вакансии
Симферополь
80 000 ₽
27.05.2022 02:49
компания "витрина" в семейный курортный комплекс в крыму (г. щёлкино) требуется су-шеф- ресторана. ресторан находится на территории курортного комплекса и ...
Партнерские Вакансии
Севастополь
50 000 ₽
03.05.2022 02:10
компания "витрина" в семейный курортный комплекс в крыму (г. щёлкино) требуется су-шеф- ресторана. ресторан находится на территории курортного комплекса и ...
Партнерские Вакансии
Краснодар
36 000 ₽
12.02.2021 00:00
Требования:опыт работы поваром не менее 1 года;профильное образование;наличие действующей медицинской книжки;ответственность, аккуратность, исполнительность, умение работать в команде.Обязанности:Любить людей! Готовность к ...
ОАО ПТИЦЕФАБРИКАРЕФТИНСКАЯ
Рязань
