Су-шеф ресторана

компания "wow!, сеть кафе и ресторанов" варвара-бар – это ресторан современной русской и европейской кухни. все наши усилия ежедневно направлены на достижение одной большой цели - быть лучшим рестораном г. костромы, с лучшей командой профессионалов для наших гостей. в связи с тем, что мы активно растем, приглашаем в нашу команду су-шефа, который готов развиваться и расти вместе с нами. что мы ждем от вас: - организация работы кухни (контроль соблюдения технологии приготовления блюд всоответствии с технологическими картами‚ соблюдение санитарно-гигиенических норм итехники безопасности); - контроль качества входящего сырья, работа с поставщиками, заказ продукции,возвраты, приём товара; - участие в проведении инвентаризаций; - контроль скорости отдачи‚ температуры и презентацию блюд. если вы: - обладаете лидерскими и организаторскими качествами, либо у вас естьуправленческие навыки;- являетесь специалистом в приготовлении качественной и вкусной еды; - увлечены своей профессией и готовы расти и развиваться вместе с нами; - умеете выделять приоритетные задачи; - имеете опыт работы су-шефом от 1 года или поваром от 3х лет;то мы ждем именно вас! мы предлагаем: - интересную и динамичную работу в стабильно развивающейся компании напротяжении более 20 лет; - возможность совершенствовать свои навыки, обучаться новому и расти вместес нами; - стабильную заработную плату ( 2 раза в месяц), от 65 000 руб; - график 5/2 по времени согласуется с шеф-поваром если вы еще не уверены подходит ли вам наша вакансия, звоните, пишите, я постараюсь ответить на все ваши вопросы!