Заведующий производством (пекарня)

компания "стимул" крымская продовольственная розничная сеть приглашает на работу заведующего производством (пекарня). обязанности: руководство и организация производственного процесса; управление коллективом работников производства; контроль за технологией приготовления пищевых продуктов; контроль за правильностью эксплуатации оборудования; контроль сроков поступления и реализации, ассортимента, количества и качества поступивших продуктов питания и сырья; знание наличия сырья, его ассортимента, составления заявки на необходимое сырье и ингредиентов, исходя из производственной программы в целом; осуществление работы по совершенствованию производственного процесса. требования: уровень образования - среднее профессиональное и выше; опыт работы заведующим производством или аналогичных позиций от 1 года (продукты питания). уверенный уровень пользования пк, знание пакета ms office; грамотное распределение обязанностей и управление мотивацией сотрудников; своевременное принятие правильных решений в рамках установленных бизнес-процессов компании. условия работы: пятидневная рабочая неделя; все социальные гарантии согласно трудового кодекса российской федерации; своевременная и конкурентная заработная плата.