Главный технолог молочного производства

компания "агрохолдинг степь" в "маслозавод тотемский" (тотемский район, пос. мясокомбината) открыта вакансия главного технолога. обязанности: технологическая подготовка производства, запуск новой линии; улучшение качества продукции; разработка технологической документации на сырье, материалы, готовую продукцию; корректировка и утверждение технологических режимов, адаптация сырья; умение проводить оценку качества готовой продукции, выявлять отклонения, определять причины отклонений и корректировать технологию производства продукции для уменьшения отклонений. актуализация и ведение необходимой документации. разработка технологических нормативов и инструкций. требования: требуемый опыт работы - от 5 лет в должности технолога или главного технолога молочного предприятия. высшее образование по специальности "технология молока или молочных продуктов" или иное в области молочного производств. уверенные знания технологии производства цельномолочной и кисломолочной продукции, сливочного масла, сыра, требования к сырью, характеристики ингредиентов, способы увеличения норм выхода готовой продукции. уверенные знания устройства и принцип работы технологического оборудования. обладаете целеустремленностью и готовы к командной работе. условия: оплата труда - обсуждается индивидуально, определяется по итогам собеседования. дружный коллектив, поддержим на старте – каждый новый коллега принимается как в семью. поддержка и адаптация. поощряем карьерный и профессиональный рост. график работы 5/2 08.30-17.30. бесплатная парковка возле территории завода. современное оборудование. корпоративный транспорт до завода. релокационный пакет для иногородних кандидатов. место работы - пос. мясокомбината, тотемский район.