Главный технолог молочного производства

компания "кубань-мороженое" обязанности: устанавливать порядок размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест; рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования; разрабатывать технологические нормативы, инструкции, схемы, карты технического уровня и качества продукции и другую технологическую документацию, вносить корректировки в документацию технологических процессов и режимов производства; проводить патентные исследования и определять показатели уровня проектируемых объектов техники и технологии; разрабатывать методы технологического контроля и испытания продукции; анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества; контролировать строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявлять нарушения; согласовывать разработанную документацию с подразделениями; работа по улучшению качественных характеристик рабочих рецептур; руководит работой отдела, выполняет поручения директора. требования: высшее профильное образование; опыт работы в производстве. условия: шестидневка 6/2, в зимний сезон 5/2; официальное оформление работа находится по адресу :г. краснодар п. берёзовый ул. им. профессора рудакова, д. 67. стоимость аренды жилья компенсируется работодателем.