Главный технолог общественного питания

компания "эскейп" в связи с созданием новой организации проводится набор сотрудников. деятельность компании – организация школьного питания в одинцовском г.о. обязанности: - участие в разработке нового школьного меню; - составлять технологических карты и контролировать ведение рецептур; - отрабатывать рецептуры с целью повышения качества и снижения себестоимости; - организация контроля качества. требования: - высшее профильное образование; - опыт работы в аналогичной должности не менее трех лет; - знание системы контроля качества и haccp; - личные качества: готовность к обучению, доброжелательность, устойчивость к стрессовым ситуациям, умение работать в режиме многозадачности. условия: - интересные задачи, возможность карьерного роста и профессионального развития; - заработная плата обсуждается индивидуально по результатам собеседования; - место работы: одинцово, ул. чикина, 15 - пятидневный график работы с 9 до 18 (суббота, воскресенье – выходные дни).