Управляющий объектами

компания "омс" обязанности: организация и контроль бесперебойной работы оперативное руководство предприятиями питания; организация и контроль работы мобильных столовых; проведение вип обслуживаний – подбор персонала (шеф- повара, официантов); управление коллективом (подбор, обучение, организация, контроль); контроль и обеспечение соблюдения технологических стандартов, стандартов обслуживания, санитарных норм и правил; контроль соблюдения кассовой дисциплины; планирование, обеспечение и контроль выполнения показателей на запланированном уровне; организация и участие в инвентаризации; ведение отчетности, документооборот; участие в формировании заявок на продукты и тмц, контроль выполнения; участие в открытии новых пп; обеспечение и контроль выполнения стандартов пп (фирменный стиль, санитарное и административно-техническое состояние заведений); контроль выполнения плановой наценки; работа с заказчиком. требования: опыт работы на руководящей должности от 2-х лет; общее количество сотрудников в подчинении от 50 человек; опыт работы в области обучения персонала; опыт взаимодействия с проверяющими организациями; желательно профильное образование (общепит); желательно – опыт управления несколькими заведениями одновременно; знание 1с; условия: работа в крупной федеральной компании официальное трудоустройство стабильная достойная заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц персональный менеджер по адаптации и горячая линия для сотрудников график работы 5/2 корпоративная мобильная связь