компания "гку города москвы центр занятости населения города москвы" один из ключевых партнёров центра занятости населения «моя работа» рад принять в свою команду «су-шефа на производство». обязанности: разработка совместно с шеф-поваром сезонных обновлений блюд, проведение презентаций и фотосессий обучение персонала производства, увеличение объемов производства контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов контроль сырья, соблюдение технологии и качества выпускаемой продукции совместно с технологами проработки поступаемого сырья анализ жалоб и предложений с внесением корректировок в рецептуры блюд совместно с технологами проведение ежедневных бракеражей блюд контроль за эффективным использованием и правильной эксплуатацией оборудования требования: аналогичный опыт работы от 2 лет (желательно на производстве/фабрике-кухне) знание технологии приготовления блюд знание санитарных и эпидемиологических норм действующая медицинская книжка условия: официальное трудоустройство и социальные гарантии работа в крупной активно развивающейся компании заработная плата 110 000 руб. на руки график работы 5/2 с 9:00 до 18:00 (выходные чт-пт или пн-вт)
Адрес
Москва