компания "ртк" компания cosmoshop работает на рынке россии с 2013 года. основное направление работы компании - это оптовая и розничная продажа продукции для курения кальяна. компания производит собственную брендированную продукцию (кальяны, аксессуары для курения, чаши для кальянов) и имеет отличную репутацию на рынке россии. мы современная, быстрорастущая компания, которая ставит перед собой амбициозные цели и благодаря сплочённой и профессиональной команде, воплощает их в жизнь. в связи с открытием кальянной на территории г. уфа приглашаем управляющего заведения ! мы доверим вам: оперативное управление кальянной; анализ деятельности и выработку предложений дальнейшего развития кальянной; контроль работы кальянщиков и составление рабочих графиков; разработку мероприятий, направленных на увеличение объема продаж и сокращение издержек; анализ ассортимента и меню, внедрение новых позиций, в том числе с учетом сезонности, взаимодействие с поставщиками, контроль закупок, контроль сроков, количества и качества продуктов, контроль задолженности, планирование расходов; контроль за корректным ведением документооборота; обеспечение выполнения стандартов сервиса; активное общение с гостями и поддерживание уникальной атмосферы и концепции кальянной, привлечение новых клиентов и удержание действующих; контроль за корректным ведением учета, своевременное проведение ревизий; ведение управленческой отчетности, бюджет, цели на месяц; решение административно-организационных вопросов; взаимодействие с контролирующими органами, проверяющими инстанциями; подбор, обучение, оценка, развитие персонала. участие в разработке мотивационных систем для персонала; эти задачи для тех, у кого: успешный опыт работы на позиции управляющего рестораном, кальянной или баром от 3х лет. знание бизнес-процессов; ярко выраженные лидерские качества. высокие организаторские способности, успешный опыт в раскрутке заведения, т.к. есть перспектива открытия дополнительных кальянных как внутри региона, так и за его пределами; знание и умение применить на практике основы эффективного управления, бюджетирования и оптимизации рабочих процессов; готовность к работе в режиме ненормированного рабочего дня. готовность к работе на результат, знание программ word / excel • 1c желание работать и развиваться вместе с компанией. мы предлагаем вам: официальное трудоустройство по тк рф; оклад +kpi+ процент. оклад и процент обсуждается с каждым кандидатом индивидуально. возможность карьерного роста и развития в компании. полный рабочий день с пн -пт. пятница и суббота (+масштабные праздники) нахождение в заведении в топ-часы в обязательном порядке (график оговаривается индивидуально). готовность к работе в режиме ненормированного рабочего дня; сплоченный молодой коллектив, лояльное руководство. ждем ваших резюме и сопроводительное письмо, почему вы хотите работать у нас.
Адрес
Уфа