компания "группа компаний ред-буффет" что нужно делать: -ставить и выполнять план продаж -держать бюджет затрат -набирать и аттестовывать персонал -обеспечить приготовление и подачу по ттк -обеспечить высокий уровень сервиса -обеспечить хозяйственную часть работы ресторана требования: - опыт работы в общепите на должности управляющего от 3х лет; - знание iiko; - высокие лидерские и коммуникационные навыки; - системное мышление; - опыт управления заведением с большим количеством посадочных мест и с высоким трафиком от 500 человек в день; нам будут очень интересны кандидаты с опытом работы : -с опытом работы в крупных ресторанах/буфетах самообслуживания; -в известных сетевых ресторанах
Адрес
Сочи