компания "ресторан bocconcino" в сеть итальянских ресторанов премиум-класса "bocconcino" требуется директор ресторана (управляющий). обязанности: организация работы ресторана в соответствии с требованиями компании; обеспечение плановых финансовых показателей; соблюдение бизнес-процессов; локальный маркетинг; контроль исполнения бюджета; подбор, адаптация, обучение, развитие персонала, организация эффективной адаптации и мотивации сотрудников; работа с документами, графики, отчеты; создание благоприятной атмосферы, как для сотрудников, так и для гостей ресторана. требования: образование высшее опыт работы в ресторанах высокого уровня; опыт работы управляющим от 5 лет; знание итальянской кухни; высокий уровень коммуникабельности; организаторские и управленческие навыки; знание программ; знание иностранного языка приветствуется! знание стандартов сервиса; r-keeper,sн, егаис,меркурий,1с условия: оформление по тк график работы 5|2 стабильный оклад от 150 000 руб. обсуждается на собеседовании профессиональный рост
Адрес
Москва