Руководитель ресторанной службы

Новый гостиничный комплекс "Grand Chalet Altay" 5* приглашает Руководителя ресторанной службы. В инфраструктуре отеля: 55 номеров, 20 шале, ресторан и spa-центр. Отель находится на территории ОЭЗ "Бирюзовая Катунь" Обязанности: оперативное управление ресторанной службой; формирование дружелюбной и гостеприимной атмосферы; поддержание высокого уровня сервиса и стандартов обслуживания; участие в подборе, обучении и адаптации персонала, формирование сильной команды; разработка и внедрение различных промо-акций, специальных программ; обеспечение четкого взаимодействия с другими структурными подразделениями гостиницы; контроль и участие в проведении инвентаризации; планирование, отчетность. Требования: высшее образование, приветствуется дополнительное образование в сфере менеджмента; опыт работы на аналогичной должности в отеле 5*; приветствуется опыт участия в запусках; опыт организации мероприятий; приветствуется владение английским языком на разговорном уровне; знание стандартов сервиса; отличные организаторские способности. Условия: график работы и уровень заработной платы обсуждаются с успешным кандидатом (указывайте, пожалуйста, пожелания в сопроводительном письме, если не указано в резюме); оформление и соц. пакет согласно ТК РФ; оплачиваемый отпуск и больничный; корпоративная мобильная связь; бесплатное питание; корпоративный транспорт; компенсация аренды квартиры для иногородних.