Работа «су шеф кухни», более 2084 свежие вакансии, страница 10

17 декабря 2022 – компания "королева" обязанности: контроль работы кухни составление заявки на продукты требования: опыт работы не менее 1 лет. наличие медицинской книжки или готовность ее сделать образование: среднее профессиональное. знание технологических процессов ...

16 декабря 2022 – компания "кабылбеков к.м." обязанности: организация и контроль технологического процесса приготовления блюд,соблюдение рецептур и норм закладки сырья в соответствии с технологическими картами; умение быстро и красиво оформить блюдо для последующей ...

16 декабря 2022 – Вам предстоит: Выполнение поручений шеф-повара; Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья; Обучение поваров (взаимозаменяемость); Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований; Проведение ...

16 декабря 2022 – Гамарджоба, генацвале! В нашу огромную грузинскую семью требуется опытный, энергичный, профессиональный руководитель на кухню .Опыт работы в грузинской кухне - будет огромным плюсом. График работы 3/3с 9-00 до 23-00 Остальные подробности обсуди м на собеседовании ...

16 декабря 2022 – компания "исаев роман леонидович" обязанности: - приготовление блюд согласно технологическим картам - контроль качества приготовленных блюд - участие в разработке новых блюд, включая составление технологических карт - составление заказов, прием и распределение ...

15 декабря 2022 – Кафе паназиатской и итальянской кухни на фудкортах. Обязанности: Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Составление графика сотрудников. Контроль качества отпускаемых блюд, поступающего сырья и полуфабрикатов. Управление персоналом на смене ...

15 декабря 2022 – В новый проект требуется кандидат с опытом работы в Итальянской кухне (3-6лет) Обязанности: - Организация и контроль полного технологического процесса кухни. Приготовления блюд по стандартам компании. - Работа с технологическими картами, участие в проведении ...

15 декабря 2022 – Обязанности: Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд кухни. Работа с технологическими картами, участие в проведении инвентаризации. Составление заявок на необходимые продукты, прием поставок. Техника безопасности, ...

15 декабря 2022 – Обязанности: Изготовление блюд согласно ТТК. Знание основных правил и технологий изготовления блюд. Работа с грилем закрытого типа Josper. Изготовление заготовок и полуфабрикатов Поддержание чистоты на рабочем месте Контроль качества выпускаемой продукции ...

15 декабря 2022 – Обязанности: Контроль работы кухни Составление заявки на продукты Требования: Опыт работы не менее 1 лет. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать Образование: среднее профессиональное. Знание технологических процессов. Условия: З/П 35 ...

15 декабря 2022 – Обязанности: Управление работой кухни Ведение документооборота, заполнение журналов согласно требованиям законодательства Приготовление блюд a la carte Соблюдение стандартов отеля Контроль качества отпускаемой продукции Соблюдение правил санитарии и ...

15 декабря 2022 – Обязанности: управление Кухней: планирование, распределение ресурсов, контроль исполнения, отчетность; приготовление блюд с соблюдением технологических требований; выстраивание взаимодействия с Официантами: получение заказа, согласование внесения изменений ...

15 декабря 2022 – компания "ресторан-сервис" наша вакансия будет интересна тем, то хочет расти и развиваться в любимом деле и стать частью нашей команды профессионалов. мы не стоим на месте, а динамично развиваемся. если тебе это интересно, то мы ждем твоего резюме! обязанности: ...

15 декабря 2022 – компания "дядюшка джо" молодой и амбиционный проект - пиццерия "тантра" от создателей популярной сети кальянных "мятный джо" и пиццерии "дядюшка joe" ищет в команду талантливых поваров! обязанности: приготовление блюд по ттк; поддержание чистоты на ...

14 декабря 2022 – Обязанности: Открытие и закрытие смены; Планирование рабочей смены; Организация и контроль всех процессов на кухне под руководством шеф-повара; Соблюдение технологии приготовления, работа по ТТК; Контроль качества блюд, отдаваемых в зал - вкус, запах, ...

14 декабря 2022 – Обязанности: Контроль подготовки всех станций кухни к открытию/закрытию ресторана (чек-листы, листы заготовок. наличие нужного инвентаря, исправность и чистота оборудования) ПЕРСОНАЛ/ АДМИНИСТРАТИВНАЯ РАБОТА (проведение собеседований, контроль процесса ...

14 декабря 2022 – Обязанности: Организация бесперебойной работы кухни Управление персоналом кухни Контроль качества приготавливаемых блюд Соблюдение санитарных и гигиенических требований Составление заказов на продукцию, приемка товара, контроль товарного остатка ...

14 декабря 2022 – Обязанности: Контроль:ЗаготовокОтдачи блюдСроков годностиКоличество продуктовВедение документации(списания/перемещения) Непосредственно работа на кухне Требования: Стаж работы от 3 лет Работа с паназиатской кухней Умение работать с продуктом Условия: ...

14 декабря 2022 – Обязанности: проведение анализ инвентаризации; ведение внутренней отчетности; организация и координация работы кухни; прием товара и контроль закупаемых продуктов; контроль подготовки и отдачи банкетных мероприятий; контроль списаний, соблюдения производственных ...

14 декабря 2022 – компания "energy entertainment" знание меню китайской кухни координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников приготовление блюд умение расставлять приоритеты работа с iiko умение работать в команде ...

13 декабря 2022 – Обязанности: контроль всех процессов на кухне ( в тч времени приготовление блюд, качества блюд, ТТК, списания, себестоимости). регулярный брокераж. плотная работа с поставщиками. плотная работа с персоналом, контроль соблюдения регламентов, чек-листов, ...

1 декабря 2022 – Су-шеф – второе лицо в иерархии руководителей кухни, правая рука, важный и незаменимый помощник шеф-повара. Держа руку на пульсе всего происходящего в кухонном закулисье ресторана, он принимает участие в организационной работе, осуществляет контроль подчиненных ...

1 декабря 2022 – Трудолюбивая команда Отель Мираж 5* в поисках Су-шефа! В ГРК "Мираж" несколько заведений разных концепций: большой основной ресторан Милли и летняя терраса к нему, ресторан Пивовар со своей пивоварней и своей летней террасой, огромное конференц-пространство, ...

13 декабря 2022 – Обязанности: Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Контроль качества отпускаемых блюд, поступающего сырья и полуфабрикатов. Управление персоналом на смене. Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд. Приготовление блюд. Проведение ...

13 декабря 2022 – Nirvana — это заведение, которое соединяет в себе ресторан, караоке и клуб.В дневное время работаем в режиме Семейного ресторанаВ ночное время ресто-клуб и караоке с большим количеством света и музыки, приглашенными артистами и приятной атмосферой. Повар, ...

13 декабря 2022 – Обязанности:- Координирование и организация эффективной работы кухни (зона барбекью/мангал);- Оптимизация процесов и контроль приготовленния продукции;- Контроль качества поступающего сырья и полуфабрикатов;- Контроль соблюдения санитарных норм, следования ...

13 декабря 2022 – компания "бексултанова к.н." обязанности: организационные и управленческие функции на кухне. руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим. руководство подбором сотрудников для кухни ресторана ...

12 декабря 2022 – Ресторан "Гастрономика" современная европейская кухняНаша концепция : сочетать разные кухни мира в одном блюде, создавая гастрономические шедевры.В дружный и молодой коллектив мы ищем амбициозных, энергичных, любящих свое дело.В нашем ресторане вы сможете ...

12 декабря 2022 – FRANK by БАСТА – это атмосфера свободы и возможность быть собой. Мы не стоит на месте, постоянно развиваемся и стремимся становиться лучше. Мы ищем в свою команду целеустремленных, открытых и активных поваров. Если ты готов развиваться в сфере ресторанного ...

12 декабря 2022 – компания "ресторанный холдинг bulldozer group" требования: опыт работы на данной позиции от 2-х лет; знание грузинской кухни и европейской кухни; опыт управления персоналом; высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость; знание технологического ...

30 ноября 2022 – Добрый день, меня зовут Елизавета и я менеджер по подбору персонала в компании Важная Рыба.Мы ищем опытного Су-шефа, настоящего профессионала своего дела, который готов двигаться вперед, а также имеет опыт работы с доставкой. Обязанности Су-шефа: Осуществлять ...

12 декабря 2022 – компания "которосль +" что вам предстоит делать: ​организация эффективной работы кухни помощь в разработке основного, сезонного, банкетного и детского меню адаптация, обучение и развитие персонала кухни инвентаризация, минимизирование списаний ​​руководство ...

30 ноября 2022 – Крупный ресторанный холдинг PRO FAMILY в г. Петропавловск-Камчатский ищет в свою команду опытного су-шефа в бар-кафе "Советский" Бар-кафе "Советский" - это кафе русской кухни, созданное в лучших традициях Советского союза. Основной посыл – показать гостям ...

12 декабря 2022 – Обязанности: контроль и организация бесперебойной работы кухни; составление заявки продуктов и хозтоваров; составление графиков работы поваров; соблюдения стандартов подачи блюд и санитарных норм; заполнение внутренних документов; создание благоприятной ...

12 декабря 2022 – Обязанности: Руководство кухней; Составление заявок; Проведение инвентаризаций; Приготовление блюд и заготовок; Соблюдение и контроль порядка и чистоты; Сплочение коллектива; Обеспечение бесперебойной работы кухни; Требования: Опыт от 3 лет; Гибкость ...

12 декабря 2022 – Рестораны Asado Group открыты для гостей с 2005 года! На данный момент у нас 8 ресторанов:ASADO, SUMO, REDIS, SCUBA, Бар Churchill, Lobby bar, Леонардо дай пиццы, БудуЕщё. Для сотрудников регулярно проводятся тренинги и курсы повышения квалификации. В ...

12 декабря 2022 – Работа в Кулинарной школе Novikov School Обязанности: Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд кухни. Работа с технологическими картами, участие в проведении инвентаризации. Составление заявок на необходимые продукты, ...

12 декабря 2022 – Обязанности: организация технологических процессов на кухне; контроль качества продуктов; ведение документации. составление заявок, обучение персонала соблюдение стандартов компании Условия:2\2 ...

12 декабря 2022 – Обязанности: отдача блюд, работа с персоналом кухни, работа с поставщиками Требования: чистоплотность, ответственность, трудолюбие Условия: график 3/3 с 12.00 до 24.00 выплата з/п 2 раза в месяц, соц.пакет ...

12 декабря 2022 – Обязанности: контроль за производственными процессами, происходящими на кухне ресторана формирование меню приготовление блюд и контроль за соблюдением технологии обучение нового персонала контроль персонала управление сменами Требования: опыт работы ...

30 ноября 2022 – условияработа в на территории работодателя;оформление по тк рф;профессиональный рост;дружный коллектив.требованиязнание европейской кухни;опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара;наличие мед. книжки;знание санпин;навыки работы с техническим ...

30 ноября 2022 – Обязанности: Руководство кухней ресторана в отсутствии шеф-повара; Составление заявок на необходимые продукты, контроль сроков, ассортимента, количество и качество их поступления и реализации; Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления ...

12 декабря 2022 – компания "leader group, управляющая компания" обязанности: организация и контроль работы смены кухни ресторана; контроль качества приготовления и подачи блюд; контроль хранения блюд и заготовок; обучение поваров; приготовление блюд. требования: опыт ...

12 декабря 2022 – компания "страна мадагаскария" условия: работа в трц "галактика"; официальное оформление; заработная плата 60000 рублей (оклад) + %; своевременная оплата труда (дважды в месяц); график работы 5/2 с плавающими выходными (12 часов/день); вкусные бесплатные ...

11 декабря 2022 – компания "цвмир сибирь" обязанности: осуществляет руководство кухней (в отсутствии шефа); осуществляет оценку качества продуктов, контролирует соблюдение гигиенических требований к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов; осуществляет постоянный ...

29 ноября 2022 – Обязанности: связующее звено между кухней и шеф-поваром. Он отвечает за качество приготовленных поварами блюд, доставку продуктов и их списание, за документооборот, а в случае нехватки персонала на кухне, должен быть готов заменить любого. Су-шеф — это ...

11 декабря 2022 – компания "группа компаний primemeal" современные технологии добрались и до общепита, теперь большую часть твоих обязанностей делает робот или программа. компания fugu идёт в ногу с новыми реалиями и тенденциями рынка общественного питания и создаёт уникальные ...

11 декабря 2022 – компания "группа компаний primemeal" современные технологии добрались и до общепита, теперь большую часть твоих обязанностей делает робот или программа. компания fugu идёт в ногу с новыми реалиями и тенденциями рынка общественного питания и создаёт уникальные ...

11 декабря 2022 – компания "united catering group" обязанности: приготовление блюд согласно ттк, контроль порядка на кухне, провидение инвентаризаций, умение построить свой рабочий день и рабочий день коллег. требования: знание санитарных норм, умение читать ттк, умение ...

11 декабря 2022 – компания "якимычев алексей евгеньевич" группа отелей русские сезоны –стремительно растущий гостиничный бренд россии. наша цель - стать крупнейшим российским гостиничным оператором. наши преимущества в наших стандартах. мы собрали операционные стандарты ...