Работа «технолог общественного питания» в Москве, 617 свежих вакансий

8 января 2023 – Обязанности: Ежемесячное составление меню; Ввод новых блюд в меню ; Составление ТТК и калькуляционных карт; работа в 1С Участие в открытии новых предприятий общественного питания; Контроль технологии приготовления блюд; Контроль качества готовой продукции; ...

7 января 2023 – Обязанности: Посещение объектов отдела социального кейтеринга, с целью сделать срез соблюдения правил технологии продукции общественного питания и технологических карт (карточек раскладок), санитарного состояния. Разработка планов корректирующих действий, ...

11 января 2023 – Обязанности: Организация деятельности объектов питания в части технологии и качества; Технологический контроль объектов питания, знания и ведение технологической документации (ТТК, ДС, протоколы испытаний, инструкции, ХАССП и т.д.); Аналитика и разбор ...

10 января 2023 – Мы предлагаем Вам: 1. Работа в активно развивающейся компании; 2. График работы 5/2 с 09:30 до 18:30 (Работа чередуется с удаленной работой из дома, командировками и работой в офисе); 3. Уверенность в завтрашнем дне. 4. Мы оформляем сотрудников с первого ...

27 декабря 2022 – В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Технолог общественного питания Обязанности: Контролировать технологических процессов и режимом производства выпускаемой продукции; Освоение инновационных технологий, ...

22 декабря 2022 – Обязанности: оперативное планирование работы производства, разработка производственных программ и заданий материально-техническое, метрологическое обеспечение технологических процессов; выявление дефектной продукции, анализ причин ее появления и разработка ...

11 января 2023 – Обязанности: Грамотное составление технологической документации (ТТК, ТК, расчет БЖУК) Постоянный контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов; Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным ...

11 января 2023 – Обязанности: • Разработка меню для предприятий питания• Расчеты с/с блюд и калькуляция• Формирование меню маркетинговых мероприятий• Формирование планов продаж• Контроль продажных цен на блюда и покупную продукцию• Контроль исполнения меню• Создание ТТК ...

18 декабря 2022 – компания "омс" в дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании омс открыта вакансия технолог общественного питания обязанности: контролировать технологических процессов и режимом производства выпускаемой продукции; освоение инновационных ...

29 декабря 2022 – Должностные обязанности: Контроль за соблюдением технологических процессов и режимов производства. Участие в проведении работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство. Осуществление контроля за правильной эксплуатацией ...

29 декабря 2022 – компания "а-сервис" обязанности: составление меню; составление технологических карт новых блюд (расчет количества продуктов, калорийности и т.д.); составление актов проработки; норм выхода блюд, продукции; контроль за качеством готовой пищи; разработка ...

12 декабря 2022 – компания "ресторанный холдинг bulldozer group" ресторанный холдинг "alba group" приглашает в свою команду технолога общественного питания. обязанности: вести 3 ресторана совместно с и бренд-шефом; работа в программе sh4 и 1с; контроль за текущими нормами ...

7 декабря 2022 – В одном из наших бизнесов открыта вакансия Инженер-технолог общественного питания. Основное направление деятельности компании – это комплексное обслуживание в сфере питания всех категорий пассажиров, авиакомпаний-партнеров и гостей аэропорта Внуково ...

18 декабря 2022 – компания "фгбу комбинат питания кремлевский" обязанности: прием заявок на меню от руководителя; контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм(санпин); проработка сырья для меню при смене поставщиков/продукции; контроль соблюдения технологии приготовления ...

18 декабря 2022 – компания "гк триол" обязанности: организация работы корпоративной столовой; разработка меню; разработка технологических карт, калькуляции. анализ рентабельности блюд; разработка сезонных предложений; формирование заявок на заказ продуктов контроль качества ...

10 января 2023 – Чем предстоит заниматься: Участвовать в планировании технологических процессов и их оптимизации; Прорабатывать, анализировать и контролировать сырье, поступающее на производство, составлять акты несоответствия; Утверждать нормативы и рецептуры новых ...

16 декабря 2022 – Обязанности: Контроль и соблюдение санитарно-гигиенических норм на производстве; Контроль и соблюдение технологии приготовления и качества пищи; Составление меню, технологических карт; Подготовка калькуляционных и технологических карт на продукцию; Контроль ...

26 декабря 2022 – Обязанности: Контроль и соблюдение санитарно-гигиенических норм на производствах (столовые) Контроль за соблюдением технологии приготовления пищи Составление меню, составление технологических карт Подготовка калькуляционных карт Возможны командировки ...

14 декабря 2022 – Обязанности: Прием заявок на меню от руководителя; Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм(СанПин); Проработка сырья для меню при смене поставщиков/продукции; Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи; Работа с документацией; ...

14 декабря 2022 – Обязанности: - Составление ТТК и Калькуляционных карт - Контроль качества готовой продукции - Контроль качества входящей продукции - Работа с проверяющими органами - Работа с претензиями и рекламациями - Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей ...

12 декабря 2022 – Обязанности: Участие в разработке меню; Проработка блюд; Составление ТТК и калькуляционных карт,работа в айко; Участие в открытии новых предприятий общественного питания; Контроль технологии приготовления блюд; Контроль качества готовой продукции; Контроль ...

12 декабря 2022 – компания "железнодорожная торговая компания" акционерное общество железнодорожная торговая компания (ао жтк ) - динамично развивающееся предприятие с широкой филиальной сетью, которое с 2007 года является единственным оператором услуг общественного ...

22 декабря 2022 – Обязанности: Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин); Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи; Работа с персоналом пищеблоков: обучение, контроль; Работа с документацией: меню, технологические карты; Работа с проверяющими ...

28 ноября 2022 – компания "благоустройство запсиба" технолог общественного питания на работу вахтовым методом 45\45 в ханты-мансийске (южно-приобское месторождение 70 км от города) требуется технолог в столовую по обслуживанию питанием вахтовиков обязанности: составление ...

7 декабря 2022 – Обязанности: Производственно-технологический контроль производства; Управление сырьем; Управление рецептурами; Улучшение качества продукции; Разработка и внедрение эффективных технологических процессов; Участие в разработке новых видов продукции и внедрение ...

30 декабря 2022 – компания "мультифора, оп г. москва" обязанности: контроль качества, организация работы производства с соблюдением санитарных норм работа с технологической документацией проработки сырья, готовых блюд. работа с персоналом пищеблоков, обучение, контроль ...

30 декабря 2022 – компания "мультифора, оп г. москва" обязанности: контроль качества, организация работы производства с соблюдением санитарных норм работа с технологической документацией проработки сырья, готовых блюд. работа с персоналом пищеблоков, обучение, контроль ...

24 ноября 2022 – Ресторанный холдинг "Alba Group" приглашает в свою команду технолога общественного питания. Обязанности: Вести 3 ресторана совместно с и бренд-шефом; Работа в программе SH4 и 1С; Контроль за текущими нормами отходов сырья; Разбор инвентаризаций; Оптимизация ...

5 декабря 2022 – Обязанности: Разработка технологических процессов и режима производства продукции общественного питания. Составлять технологические карты на все виды продукции Кухни в гостинице и осуществлять их корректировку Принимать участие в проработке новых меню ...

15 декабря 2022 – компания "альфакон" условия: бесплатное проживание и питание для иногородних; оформление в соответствии с тк рф; график работы сменный возможность карьерного и профессионального роста; место работы: мо, рузский район полный рабочий день на территории ...

2 декабря 2022 – Обязанности: Организация деятельности объектов общественного питания на полигонах Западно-Сибирской и Красноярской железных дорог, в том числе контроль качества сырья, соблюдения технологических стандартов при производстве, качества готовой продукции ...

18 ноября 2022 – компания "мороз" в связи с расширением производства в нашу команду требуется главный технолог общественного питания категории замороженная продукция и готовая еда обязанности: управление технологией производства и технологической службы в целом (в ...

7 декабря 2022 – Условия: БЕСПЛАТНОЕ ПРОЖИВАНИЕ И ПИТАНИЕ для иногородних; Оформление в соответствии с ТК РФ; График работы сменный Возможность карьерного и профессионального роста; Место работы: МО, Рузский район Полный рабочий день на территории работодателя; Обязанности: ...

5 декабря 2022 – Обязанности: - Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены на объектах Компании по Москве и Московской области.- Разработка и утверждение новых рецептур с оформлением ...

7 ноября 2022 – ... и потребность поделиться своим вниманием и теплом с людьми, которые нуждаются в вашей поддержке, если вы открыты, готовы обучаться, посвятить себя помощи пожилым людям, мы ждем Вас в нашем дружном коллективе! Вакансия "Технолог общественного питания" ...

29 ноября 2022 – компания "сеть городских кафе гурманика" обязанности: грамотное составление технологической документации (ттк, тк, расчет бжук) постоянный контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов; проведение инструктажа по технологии ...

5 декабря 2022 – Обязанности: Контроль качества, организация работы производства с соблюдением санитарных норм Работа с технологической документацией Проработки сырья, готовых блюд. Работа с персоналом пищеблоков, обучение, контроль Работа с проверяющими органами: МосГик, ...

20 ноября 2022 – компания "еск" "европейская сервисная компания" предлагает вам рассмотреть вакансию технолога (на вахту).обязанности:- формирование технологических карт;- формирование калькуляции; - знание 1с рарус и общепита;- следить за обновлением меню;- контроль ...

16 ноября 2022 – ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ РОЖНИКОВСКОГО" основана в 2003 году. Комбинат питания Московского Государственного Строительного Университета и высокотехнологическое пищевое производство. Если вы хотите реализовать свой потенциал, при этом получать достойную ...

15 ноября 2022 – Обязанности: Грамотное составление технологической документации (ТТК, ТК, расчет БЖУК) Постоянный контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов; Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным ...

20 октября 2022 – компания "благоустройство запсиба" технолог общественного питания на работу вахтовым методом 45\45 в ханты-мансийске (южно-приобское месторождение 70 км от города) требуется технолог в столовую по обслуживанию питанием вахтовиков обязанности: составление ...

22 октября 2022 – компания "стройтранснефтегаз" обязанности: технология производства на предприятии общественного питания; разработка новых видов продукции и запуск их в производство; контроль производственного процесса; создание акта проработки блюд; оформление документов, ...

4 октября 2022 – Обязанности: Участие в разработке меню; Проработка блюд; Составление ТТК и калькуляционных карт; работа в 1С Участие в открытии новых предприятий общественного питания; Контроль технологии приготовления блюд; Контроль качества готовой продукции; Требования: ...

2 октября 2022 – компания "рк-сервис" обязанности: контроль и соблюдение санитарно-гигиенических норм на производстве; контроль и соблюдение технологии приготовления и качества пищи; составление меню, технологических карт; подготовка калькуляционных и технологических ...

11 января 2023 – Требования: Высшее профессиональное образование и стаж работы в сфере общественного питания (Технолог общественного питания) не менее 3 (трех) лет. Условия: Оформление на работу согласно ТК РФ Своевременная заработная плата Работа в Новом Уренгое ...

9 октября 2022 – компания "фриссо" обязанности: разработка детского меню участие в проработке новых блюд составление технологических карт и калькуляционных карт участие в открытии новых пищеблоков контроль технологии приготовления блюд контроль качества готовой продукции ...

2 октября 2022 – компания "сеть ресторанов грабли" гастрономическая академия рожниковского" основана в 2003 году. комбинат питания московского государственного строительного университета и высокотехнологическое пищевое производство. если вы хотите реализовать свой потенциал, ...

19 сентября 2022 – компания "dodo brands (dodo pizza, drinkit, doner 42)" мы – dodo brands, компания, которая объединяет несколько брендов: додо пицца, кофейни дринкит и донерные донер 42, it компания dodo engineering. мы родом из россии, но наши амбиции глобальны. сегодня ...

17 сентября 2022 – компания "фгбу комбинат питания кремлевский" обязанности: прием заявок на меню от руководителя; контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм(санпин); проработка сырья для меню при смене поставщиков/продукции; контроль соблюдения технологии приготовления ...

9 января 2023 – Обязанности: Организация работы подразделений (обслуживание 60 столовых) по оказанию услуги питания в соответствии со стандартами компании и условиями договора (работа с персоналом, технология производства, количественный учет, анализ себестоимости, ...